Een heerlijke beachbar met minibar, waar je met je blote voeten in het zand een cocktail kan bestellen. Of een restaurant met vers gevangen vis en lekkere rijstgerechten, waar s’avonds de tafels plaats maken voor een dansvloer. Je hebt grote dromen om een horeca onderneming op Curaçao te starten. En de prachtige stranden, levendige cultuur en vriendelijke bevolking zijn een fijne basis om als aspirant-ondernemer te beginnen. Het is wel handig om goed voorbereid te zijn en de lokale markt en regelgeving te kennen. We hebben vast wat advies voor je verzameld.

Cultuur en marktkennis

Een succesvol horecabedrijf op Curaçao begint met een grondige kennis van de lokale cultuur en markt. Als je de droom hebt er een bedrijf te starten, zal je er vast een paar keer zijn geweest. Maar een vakantie is natuurlijk anders dan er daadwerkelijk wonen en werken. Het is belangrijk om je aan te passen aan de lokale gewoonten en smaken, en een concept te ontwikkelen dat zowel de lokale bevolking als toeristen aanspreekt. Ga ook leren om de taal te spreken, met een basis Papiaments ben je makkelijker in staat te communiceren met leveranciers en klanten. Het helpt je ook te bouwen aan een sterke band met de lokale community. En ben je van plan je apparatuur en inboedel op het eiland in te slaan? Of zijn er speciale dingen die je beter vanuit Nederland wil laten versturen? Er zijn grote horeca apparatuur aanbieders, zoals Horecacentrumbrabant, die ook mondiaal verzenden.

Wet- en regelgeving

Bij het opzetten van een horecaonderneming op Curaçao moet je rekening houden met de lokale regels en regelgeving. Het is aan te raden om contact op te nemen met lokale instanties en advies in te winnen bij experts die bekend zijn met de wet- en regelgeving op het eiland. Als je van plan bent om alcohol te verkopen, moet je een speciale vergunning aanvragen. Daarnaast zijn er specifieke eisen voor voedselveiligheid en hygiëne waaraan je moet voldoen. Het is ook belangrijk om op de hoogte te zijn van belastingvoorschriften en eventuele subsidies of financiële steun die beschikbaar zijn voor nieuwe bedrijven. Een belangrijke stap hierbij is het aansluiten bij de KHN-afdeling Curaçao. Koninklijke Horeca Nederland (KHN) biedt fijne ondersteuning en expertise voor horeca ondernemers. Zoals toegang tot informatie over lokale marktontwikkelingen en trends. Door lid te worden van KHN kun je gebruikmaken van hun uitgebreide netwerk en ervaring, wat je helpt om je onderneming op een stevige basis te starten.

Je onderneming inschrijven

Voor je met de echte voorbereidingen kan beginnen is het noodzaak je onderneming staat ingeschreven op Curaçao. Het moet voldoen aan alle financiële en administratieve vereisten. Voordat je een verzoek kunt indienen, moeten leges en retributies worden betaald. Voor een eerste aanvraag, moet je op een bedrag tussen 600 en 700 rekenen. Dit moet je betalen aan de MCB bank, en dekt de initiële kosten voor het verwerken van je aanvraag. Daarna moet je een hoop papierwerk aanleveren, waaronder je verblijfsvergunning die je hebt om een eenmanszaak te openen op het eiland. En wil je hiervoor in aanmerking komen, moet je ook een uittreksel hebben van je inschrijving bij de Kamer van Koophandel, niet ouder dan zes maanden. Daarnaast moet je een CRIB-nummer en een bewijs van middelen van bestaan aanleveren. Als je in de toekomst een wijziging wil doorvoeren, betaal je opnieuw een bedrag aan MCB bank voor de verwerkingskosten.